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Grappa
Grappa ist ein aus Italien oder der Italienischen Schweiz stammender Tresterbrand. Dieser wird aus den vergorenen alkoholhaltigen Pressrückständen bei der Weinherstellung, dem Trester, destilliert. Grappa hat einen Mindestalkoholgehalt von 37,5 Volumenprozent. Er wurde im Jahre 1451 erstmalig namentlich erwähnt.
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