Signatory Vintage CASK STRENGTH COLLECTION Imperial 1995 21 yo

Beschreibung

Whisky · Schottland (Speyside) | Diese Rarität in Faßstärke wurde 1995 destilliert und 2016 aus den Fässern 50246 und 50247 in 468 Flaschen abgefüllt.

Tastingnotes:

Nase: zunächst typischer Butterscotch, dann Birne, Eiche, leichte Zitrusnote, Manukahonig, Bienenwachs, zart Kochbanane, blumig und komplex, vornehmer aber deutlicher Alkohol, braucht eine Virtelstunde zur Entfaltung;

Geschmack: für einen Imperial zunächst bemerkenswert intensiv, vollmundig fast sirupartiges Mundgefühl, dichte Noten von Getreide und Akazienhonig, verspielte, an Boskop-Äpfel erinnernde Säure, Ananas, duftig-grasig, Nuancen von Vanille, gebrannter Zucker. Der Zauber der Geschmacksvielfalt verbindet das ausgereifte Bouquet erfahrener Bourbon-Fässer mit erstaunlicher Lebendigkeit;

Abgang: herzhaft, blumig, säuerlich, Orange Chrystal-Marmelade, Johannisbeergelee, vollreife Stachelbeeren, Trockenfüchte, mineralische Anklänge, im Hintergrund dezent holzig, mittellang und elegant wärmend

Fazit: Eine sehr gelungene Abfüllung.

Alle Preise inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten Lieferzeit: 1-3 Tage*
*gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandinformationen