John Aylesbury Private Cask Selection Glen Elgin 2011 11 yo

Beschreibung

Whisky · Schottland (Speyside) | Die Glen Elgin Distillery wurde zum Ende des Whisky-Booms im Jahr 1898 vom damaligen Brennerei Architekten Charles Doig of Elgin gegründet. Seit Generationen gibt diese wenig bekannte Speyside Destillerie ihre einmaligen Geschmacksaromen an eine der weltweit bekanntesten Blends weiter. Charakteristisch für die Destillerie ist Heide-Honig in der Nase, der zu einem angenehm malzigen Gaumen führt, jedoch nie zu reichhaltig wirkt. Anfangs süßlich, dann fruchtig. Die Distillery liegt etwa 10 Meilen südlich von der Meeresmündung des Flusses Lossie und etwa 40 Meilen östlich von Inverness in Schottland.

In der Nase leicht und malzig mit honigartigen Gewürzen und Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich dieser Single Malt Whisky mit Noten von gemalzter Gerste und würzigen Eichentönen, weich und malzig, gefolgt von Vanille- und Fudge-Aromen. Sein Finish ist mild und angenehm.

Wie bei allen PRIVAT CASK SELECTION Abfüllungen handelt es sich um streng limitierte Stückzahlen -  diese Abfüllung ist auf 390 Flaschen limitiert.

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